NAGAYAかわさきは、ここに集う人たちの「こんなこと出来たらいいなぁ」という想いを応援しあい、実現していく、
長屋的なおせっかいな関わり合いがある「多世代×多業種があつまるシェアオフィス」です。
シェアオフィス・レンタルオフィス・バーチャルオフィス・貸事務所・個室としてご利用いただけます。

メディア掲載情報

【手前味噌作り@32NAGAYA CAFE】

2018年2月6

2018最初のNAGAYA CAFEは、手前味噌作り!!

昨年の忘年会でお料理を提供いただきました味噌ソムリエ小野氏にご指導いただき、

味噌作りをしようと思います

・味噌作りは時間に限りがあるので、小野さんに茹でた大豆を準備していただき、

大豆を手で潰して麹と塩を混ぜ、袋に詰める作業をします。

持ち帰ったら半年間家で熟成させて完成です。

・持ち帰れる味噌はお1人約1.5キロ

・当日ご持参いただく物は、

    エプロン・手を拭くタオル・気になる方は三角巾・

    味噌をお持ち帰りいただく紙袋・エコバッグなど

自分で作った味噌を使ってお料理するのも楽しみです!!

味噌作りにご興味ある方、ご参加ください。

(NAGAYAメンバー様以外の方は、メンバー様からのご紹介・ご同伴の方に限らせていただきます)

【手前味噌作り@32NAGAYA CAFE】

■日程 : 2018年2月21日(水)

■時間 : 18:00~20:30(受付17:30~)

■参加費: 3.000円

小学生以下無料(保護者様と別にお1人分の味噌作りをする場合は¥2.500)

■味噌作り指導: 味噌ソムリエ 小野敬子氏

■申込み :  info@nagayakawasaki.com

またはスタッフにお声がけください。

******************

▶メディア掲載情報一覧に戻る

平日10:00〜17:00内覧受付中です。お問い合わせはこちら。
多世代志向で互助的な人との関わりあいがあるシェアオフィス NAGAYA OFFICE

シェアオフィス

NAGAYA AOYAMA 会員募集中
表参道駅8分 隠れ家的なシェアオフィス。
オープンスペース〜個室タイプ各種ございます。
日本橋駅1分
オープンスペースと1人〜4人用の各種個室がございます。
NAGAYA かわさき 会員募集中
川崎駅8分 緑豊かなリバーサイドに。
キッチンスタジオ・多目的スペースもございます。
武蔵小山駅3分
地元密着型オフィスでブース席とデスクタイプがございます。
nagaya本町 会員募集中
堺筋線、御堂筋線 本町駅 徒歩3〜5分
オープンスペース〜個室タイプ各種ございます。

シェアキッチン

AND THE KITCHEN 会員募集中
 
 

Copyright (c) 2013 NAGAYA OFFICE. ALL Rights Reserved.